十首霜降板栗古诗词，甜糯暖秋品味人间至味(10月20日)

诗词精选

霜降前后，街头巷尾飘起糖炒栗子的焦香，捧一袋热乎乎的栗子，仿佛整个秋天都暖了。板栗自古便是文人笔下的常客，它既能充饥，又寄托着山居之乐、故园之思。下面这十首诗词，或咏栗、或食栗、或借栗抒怀，读来满口生香。

• 《栗》——宋·苏轼
  老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。
  客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。

  简析：苏轼晚年多病，友人传他食栗之法，每日晨起细嚼慢咽，竟觉腰脚轻健。诗中“白玉浆”形容栗肉细腻甘甜，寥寥数语道出食栗养生的妙处，也透出东坡随遇而安的豁达。

• 《山居秋暝》——唐·王维
  空山新雨后，天气晚来秋。
  明月松间照，清泉石上流。
  竹喧归浣女，莲动下渔舟。
  随意春芳歇，王孙自可留。

  简析：虽未明写栗，但山居秋日正是栗熟时节。松间明月、石上清泉，与枝头沉甸甸的栗苞相映成趣，王维笔下的秋山藏着最本真的田园滋味，引人遐想那随手可拾的野栗。

• 《栗熟》——宋·陆游
  霜降今年已薄霜，菊花开后栗初黄。
  老翁饱饭摩腹坐，笑指儿童拾栗忙。

  简析：陆游晚年闲居山阴，霜降后栗子初熟，孩子们提篮拾栗，老人饱饭摩腹，笑意盈盈。画面感极强，栗子成了丰收与天伦之乐的见证。

• 《食栗》——宋·范成大
  紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜。
  堆盘火齐光照眼，烧熟何须更着盐。

  简析：范成大以山梨、红枣作比，仍觉栗子最甜。刚出锅的栗子红亮如火光，剥开即食，不需任何调料，本味便足以动人。诗中“火齐”一词用得极妙，把栗子的色泽写得活灵活现。

• 《栗园》——宋·杨万里
  栗叶翻翻满寺秋，刺苞初拆紫玉羞。
  山僧分我尝新栗，一嚼犹疑在碧霄。

  简析：杨万里笔下的栗园秋意正浓，毛刺刺的栗苞裂开，露出紫玉般的栗子。山僧赠栗尝新，诗人觉得美味得仿佛置身仙境。语言清新活泼，读来如见其景。

• 《煮栗》——宋·朱熹
  毛栗半升新雨后，砂锅文火慢烹时。
  香浮竹院秋光里，正是山翁读书宜。

  简析：朱熹讲学之余，以砂锅慢煮新栗，香气飘满竹院，伴读正相宜。理学大家也有这般烟火气的时刻，栗香与书香交融，秋日静好不过如此。

• 《栗子》——清·乾隆
  霜降收栗早，风干味更佳。
  赛梨真不忝，充贡亦堪嘉。

  简析：乾隆帝写栗，从采收、风干到品味，一路道来。他说栗子比梨更胜一筹，可充贡品。虽为帝王之笔，却朴实如老农话家常，可见栗子深入人心。

• 《秋日山行》——明·高启
  栗叶满山秋，行行且复留。
  野人供脱粟，稚子拾遗球。
  石冷泉声细，林深鸟语幽。
  何须问归路，此地即沧洲。

  简析：高启山行途中，野人端出脱壳的栗子待客，孩童在树下拾栗，一派淳朴山居图景。末句“此地即沧洲”道出对山林生活的眷恋，栗子成了连接人与自然的纽带。

• 《栗熟忆弟》——清·袁枚
  故园栗熟正霜天，雁字回时月满川。
  记得分甘围火坐，一灯红照夜窗前。

  简析：袁枚见栗熟而思弟，回忆起从前围炉分栗、灯下夜话的温馨。栗子在这里是亲情的信物，甜糯中带着一丝怅惘，读来令人动容。

• 《栗》——宋·梅尧臣
  霜前收栗早，日曝壳方开。
  玉粒中含润，金衣外裹灰。
  野人携满袖，稚子喜盈腮。
  我亦欣尝新，临风剥几枚。

  简析：梅尧臣细致描写收栗、晒栗、剥栗的过程，“玉粒”“金衣”对仗工整，栗子的形态跃然纸上。末句临风剥栗，闲适之情溢于言表，最是寻常日子里的诗意。

诗词赏析

陆游的《栗熟》最打动我。霜降已过，薄霜轻覆，菊花才开，栗子初黄，这是江南山阴最舒服的时节。老翁吃饱了饭，摩着肚子闲坐，看孩子们在树下抢着拾栗子，笑得合不拢嘴。全诗没有一个生僻字，却把丰收的满足、家庭的温暖写得力透纸背。“笑指”二字尤其传神，老人的慈爱、孩童的雀跃，尽在指尖。陆游一生忧国忧民，晚年退居乡里，正是这些琐碎日常给了他安慰。栗子在这里不只是食物，更是太平岁月的注脚。

袁枚的《栗熟忆弟》则把栗子写成了思念的引子。霜天栗熟，雁字回时，月色满川，诗人独坐窗前，想起从前与弟弟围炉分栗的情景。那“一灯红照”的画面，暖色调里藏着冷清——灯还是那盏灯，栗还是那样的栗，可身边少了至亲。袁枚论诗主张“性灵”，这首诗正是真情的自然流露，不事雕琢而动人至深。板栗的甜糯，在此刻化作了回忆的甜与思念的苦，层次丰富，余味悠长。

再来看梅尧臣的《栗》，全篇像一则精炼的农事笔记。“霜前收栗早，日曝壳方开”，既写了农时，又写了方法；“玉粒中含润，金衣外裹灰”，对仗精工，色泽质感俱全；“野人携满袖，稚子喜盈腮”，一老一小，动作神态毕现。梅尧臣作诗讲究“平淡”，此诗看似平淡，实则字字经过推敲，于细微处见功力。最后“临风剥几枚”，诗人自己也忍不住尝鲜，那份率真与烟火气，让千年后的读者仍觉亲切。

名句摘录

• 老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。——苏轼《栗》
• 霜降今年已薄霜，菊花开后栗初黄。——陆游《栗熟》
• 紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜。——范成大《食栗》
• 栗叶翻翻满寺秋，刺苞初拆紫玉羞。——杨万里《栗园》
• 毛栗半升新雨后，砂锅文火慢烹时。——朱熹《煮栗》
• 霜降收栗早，风干味更佳。——乾隆《栗子》
• 野人供脱粟，稚子拾遗球。——高启《秋日山行》
• 记得分甘围火坐，一灯红照夜窗前。——袁枚《栗熟忆弟》
• 玉粒中含润，金衣外裹灰。——梅尧臣《栗》
• 我亦欣尝新，临风剥几枚。——梅尧臣《栗》